2016年5月25日我校三產(chǎn)部烹飪組在烹飪實(shí)訓(xùn)室成功舉辦了第六屆技能節(jié)之“中式熱菜”競賽。
比賽在緊張的氛圍中熱火朝天地展開,各位選手認(rèn)真烹制各式菜肴,真可謂是“八仙過海盡顯神通”。“煎”、“炸”、“炒”、“燴”樣樣展現(xiàn)。選手對每一道菜肴都進(jìn)行精心的選材、巧妙的設(shè)計(jì),注重火候以及味道,追求“色、香、味、形”俱全。大賽不僅吸引了眾多同學(xué)參觀,更聚集了各部門教師的目光。
比賽最后,精美的菜肴依次登臺。傾注選手們創(chuàng)新與細(xì)心的菜品不但贏得了評委們的一致好評,更是讓廣大師生體驗(yàn)了一把舌尖上的美味。
比賽現(xiàn)場
學(xué)生比賽烹制過程
學(xué)生代表作品
評委品嘗打分
比賽選手與參賽作品大合照
(作者:三產(chǎn)部教師陳潔冬)